Archive

August 2019

Browsing

Reading Time: < 1 minute বছরের এই দিনে আমরা সকল ব্যস্ততা ভুলে ফিরে যাই যার যার বাড়িতে, প্রিয়জনের কাছে, আনন্দ খুঁজে পেতে কিংবা আনন্দ এনে দিতে! চলুন এই ঈদে সকল দূরত্ব ঘুচিয়ে “বাড়ি ফিরি”। বিপ্রপার্টির পক্ষ থেকে সবাইকে ঈদুল আযহার শুভেচ্ছা ঈদ আনন্দে ছেয়ে যাক প্রতিটি পরিবার, প্রতিটি বাড়ি ঈদ মুবারক!

Reading Time: 3 minutes বেডরুম, লিভিং রুম, বাথরুম কিংবা কিচেন এই ৪টি স্পেস নিয়েই আমাদের যত চিন্তা! কিভাবে ডিজাইন করব? কিভাবে নতুন ট্রেন্ড ব্যবহার করবো? কিভাবে নতুন কিছু করা যায়? কতশত চিন্তা সবসময়ই মাথায় ঘুরপাক খায়। কিন্তু, এইসব চিন্তার ভিড়ে চাপা পড়ে যায়, আমাদের অ্যাপার্টমেন্টের ডাইনিং রুমটি। ব্যবহার করতে গেলে ঐ ৪টি স্পেসের থেকে কোন অংশেই কিন্তু কম ব্যবহার হয় না। বরং দিনের সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি আমরা ডাইনিং রুমেই সারি। তিনবেলা খাবার খাওয়া, বিকেলের চা নাস্তা এমনকি, ঘরের আড্ডা অনেক সময় ডাইনিং রুমেই সেরে নেই আমরা! সুতরাং, এই অংশটুকুর গুরুত্ব অনেক। প্রয়োজন সঠিক চর্চা এবং ডিজাইন! হ্যাঁ, কিছুটা নতুনত্ব আনলেই আপনার ডাইনিং রুম ডিজাইন একদম বদলে যাবে!  আপনি চাইলে নিজেই বাসা ডিজাইন করতে পারেন কিংবা নিতে পারে কোন পেশাদার ডিজাইনার। তবে তার আগে নিজে কিছু রিসার্চ করে নিন, সুবিধা হবে।  বাসা ডিজাইন করবার পাশাপাশি আপনি চাইলে বাসার ছোটখাটো সংস্কারও করে নিতে পারেন।  সামান্য পরিবর্তনও ঘরের পরিবেশ বদলে ফেলতে পারে।  স্পেস জোনিং  অনেক সময় দেখা…

Reading Time: 3 minutes বছরের দুটি ঈদ! একটি ঈদুল ফিতর আর একটি ঈদুল আযহা। এ দুটি ঈদের মধ্যে সম্ভবত ঈদুল আযহা বা কোরবানির ঈদ কাটে রাজ্যের ব্যস্ততায়। বাসা যেমন ভর্তি থাকে মেহমানে তেমনি, থাকে মাংসের কাজে ব্যস্ত থাকি সবাই। এবং আপনি যতই চেষ্টা করুন না কেন, ঈদের দিনগুলোতে কোন না কোনভাবে ঘর অপরিষ্কার হবেই। আর কয়েকটা দিন পরই কোরবানির ঈদ, আপনাদের  হয়তো রান্নাঘর প্রস্তুত! কারণ, এই রান্নাঘরের ওপর দিয়ে বেশি ঝড়টা বয়ে যায়! কমবেশি আমরা সবাই মাংস ভাগাভাগি থেকে শুরু করে মাংস গুছিয়ে ফ্রিজে রাখা, সব কাজ রান্না ঘরেই করে থাকি। তাই রান্নাঘর পরিষ্কার করা নিয়ে তেমন ভাবনা নেই, কারণ রান্নাঘর পরিষ্কারের কয়েকটি জাদুকরী টিপস ইতিমধ্যে আপনারা জেনে গেছেন! ঈদের আগেই ঘরের কিছু কাজ যা আপনার নিজের করে ফেলা উচিত, সেগুলো হয়তো সবই করা শেষ! তাহলে এবার কি বাকী রইল? যেটার গুরুত্ব সবচেয়ে বেশি সেটিই বাকী রয়েছে। কোরবানি ঈদের পর ঘর পরিষ্কার করাটা অনেক জরুরী একটি বিষয়। ঈদের ব্যস্ততা কেটে গেলে, এবার একে একে…

Reading Time: 4 minutes কোরবানির ঈদে কমবেশি আমরা সবাই অভ্যস্ত নিজেদের গতানুগতিক গরুর মাংসের রেসিপিতে। আর এই কোরবানির ঈদে বাসায় গরুর মাংসের অভাব থাকে না কখনই। তাই আজকে আমরা গতানুগতিক মাংসের রেসিপি থেকে কিছুটা দূরে সরে নতুন করে এনেছি ভিন্নধর্মী গরুর মাংসের রেসিপি । প্রতি কোরবানি ঈদে একই রান্না না করে বরং, এবার নতুন কিছু চেষ্টা করুন। এক নজরে দেখে নিন। গরুর মাংসের ভিন্নধর্মী এই রেসিপিগুলো। বীফ ব্রোকলি স্টির ফ্রাই  উপকরণ-    ১/২ চা চামচ রসুন বাটা  ৩ টেবিল চামচ ভুট্টার গুড়া  ২ টেবিল চামচ এবং ১/২ কাপ পানি  ০.৫ কেজি গরুর মাংস, ২ ইঞ্চি মাপে কাটা  ১/৪ কাপ সয়া সস  ২ টেবিল চামচ চিনি (বাদামী) ১ চা চামচ আদা  ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল ৪ কাপ তাজা ব্রোকলি ফুল  ১টি ছোট পেঁয়াজের কুচি এবং রান্না করা গরম ভাত  রন্ধন প্রণালী  রসুন বাটা, ভুট্টার গুড়া ও পানি গরুর মাংসের সাথে মেখে রেখে নিন এরপর, আলাদা একটি ছোট পাত্রে সয়া সস, চিনি, আদা, বাকী ভুট্টার গুঁড়া…

Reading Time: 5 minutes যে কোন দেশের উন্নয়নের জন্য মহাগুরুত্বপূর্ণ স্থাপনা হল ব্রিজ বা সেতু। যে খরস্রোতা নদী পার হতে লেগে যেত ঘন্টার পর ঘন্টা তা নিমিষেই পার হওয়া যায় ব্রিজের কারণে। আর এভাবেই সেই এলাকার সাথে সাথে দেশের উন্নয়নের চাকাও গড়িয়ে চলে। একটি ব্রিজের কারণে কোন এলাকার বা অঞ্চলের জীবনযাত্রার মানই পরিবর্তন হয়ে গিয়েছে এমন উদাহরণও আছে। তাই বলায় যায়, দেশের থাকা প্রত্যেকটি ব্রিজ, হোক তা ছোট বা বড়, সবকটিই দেশ ও মানুষের উন্নয়নে ভূমিকা রাখছে। তবে এর মধ্য কিছু কিছু সেতু আসলেই একটু অন্যরকম। কোনটি হয়ত শতবর্ষ পুরানো আবার কোনটি দেশের বৃহত্তম। তাই চলুন দেখে নেয়া যাক বর্তমানে বাংলাদেশের কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সেতু নিয়ে লেখা এই ব্লগটি। বঙ্গবন্ধু সেতুঃ উত্তরবঙ্গের প্রবেশদ্বার প্রমত্ত যমুনার বুক চিড়ে, একপাশে সিরাজগঞ্জ আরেকপাশে টাঙ্গাইলকে সংযুক্ত করে দেশের সর্ববৃহৎ সেতু, বঙ্গবন্ধু সেতু দাঁড়িয়ে আছে। শুধু দেশই না বরং ৪৮০০ মিটার দীর্ঘ এই সেতুটির নির্মাণ কাজ যখন শেষ হয় তখন দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে এটি ছিল বিশ্বের ১১তম। দক্ষিণ এশিয়ার দীর্ঘতম…

Reading Time: 4 minutes ঈদুল ফিতর উদযাপন হল বেশ আনন্দ এবং উত্তেজনার মধ্য দিয়ে। দীর্ঘ ৯ দিনের ছুটি নিয়ে আমরা সকলেই ঈদ উদযাপন করেছি যার যার মত। দীর্ঘ এক মাস সিয়াম সাধনার ফলে আল্লাহ্‌ তাআলার সন্তুষ্টি লাভের আনন্দ ঈদুল ফিতরকে করে তোলে আরও বিশেষ। ঈদের এই দিনগুলোতে ভালোবাসা, আনন্দ এবং উৎসবের আমেজে পরিপূর্ণ হয়ে থাকে।  কেমন কেটেছিল ঈদুল ফিতর অবশ্যই জানিয়ে দিবেন। আমাদের আজকের লেখার বিষয় কোরবানির ঈদ উদযাপন । সেই সাথে বিশ্বব্যাপী এই দিনটি কিভাবে পালিত হয় এবং এর গুরুত্ব সম্বন্ধে আলোচনা করব। শুরু করা যাক তাহলে।  কোরবানির ঈদ  বছরে আমরা পেয়ে থাকি মাত্র দুটি ঈদ। একটি ঈদুল ফিতর যেটি সকলের কাছে রমজানের ঈদ হিসেবে পরিচিত এবং অন্যটি ঈদুল আযহা যেটি সকলের কাছে কোরবানির ঈদ হিসেবে পরিচিত। কুরবান থেকে কোরবানি শব্দটির উৎপত্তি। যার অর্থ আল্লাহ্‌ তালার নৈকট্য লাভ করা। ইসলামী শরিয়তের পরিভাষায়, ‘আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য আল্লাহ প্রেমে বিভোর হয়ে আল্লাহর নৈকট্য হাসিলের জন্য যে হালাল পশু কোরবানি দেয়া হয় তাকে কোরবানি বলে। ইসলামে…

Reading Time: 3 minutes মাথার ওপর ক্যানভাস বলার সাথে সাথে সিস্টিন চ্যাপেল এবং মাইকেলেঞ্জেলো চমৎকার সব কাজের কথা নিশ্চয়ই মনে পড়ে যায় তাই না? তবে এই আর্ট ওয়ার্কগুলোর মত আপনার সিলিং নিশ্চয়ই এত সুন্দর না। কিন্তু স্বীকার করতেই হবে, মাথার উপরের সিলিং যেভাবে অবহেলিত হয় তেমন বাসার আর কোন জিনিস অবহেলিত হয়না। কিন্তু আমরা চাইলেই আমাদের সিলিংকে নানা উপায়ে আরও নান্দনিক করে তুলতে পারি। আজ আমরা আলোচনা করব, সিলিং নান্দনিক করতে কোন বিষয়গুলো মাথা রাখা উচিত। তবে শুরু করা যাক!  রঙ  মাথার ওপর সিলিংকে আকর্ষণীয় করতে আপনি চাইলেই কিছু রঙ ছড়িয়ে দিতে পারেন। আপনার চারদিকের দেয়াল যদি সাদা রঙের হয়ে থাকে, তাহলে মাথার উপর সিলিংটি হয়ে যাক নীল রঙের? এতে করে দুই রঙের সংমিশ্রণও ঘটল আবার ঘরের সিলিংও হয়ে উঠল নতুনের মত। ঘরের সিলিং নান্দনিক করতে ব্যবহার করতে পারেন রঙের নানারকম টেক্সচার। ব্যবহার করতে পারেন কনট্রাস্ট রঙগুলোও, বেশ মানিয়ে যায় দেয়ালের সাথে। একটু সময় নিয়ে ভেবে দেখুন, আপনি কেমন রঙ ব্যবহার করতে চাচ্ছেন! কার্যকারিতা …

Reading Time: 4 minutes ঈদ হল ব্যস্ততার সময়। কোরবানির ঈদ তো আরও বেশি ব্যস্ততায় কাটাতে হয়। কোরবানির হাটে যাওয়া থেকে শুরু। এরপর পছন্দসই কোরবানির পশু কেনা, কোরবানির দিন পর্যন্ত তার দেখাশোনা, ঈদের দিনে কোরবানি করা, মাংস ভাগ করা, সবার মাঝে তা বিলিয়ে দেয়া, কাজের তালিকা যেন শেষ হবার নয়। তাই, ঈদের প্রস্তুতি যদি আগে থেকেই না নেয়া থাকে, শেষ মুহুর্তে তা সামাল দেয়া হয়ে পড়ে অনেক কঠিন। এর ভেতর বেশিরভাগ কাজই ঘর গৃহস্থালী সংক্রান্ত। আর এসব নিজের ঘরের কাজ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নিজেই করে ফেলা সম্ভব। দরকার শুধু সামান্য সদিচ্ছা এবং সময় বের করা। পরিষ্কার রাখুন রান্নাঘর দুই ঈদেই সবচেয়ে বেশি ব্যস্ত থাকে যে জায়গাটি সেটি আপনার রান্নাঘর। আর রান্নাঘরে এমন অনেক কাজ আছে যা আপনি নিজেই সেরে রাখতে পারেন। কোরবানি ঈদে রান্নাঘরের প্রস্তুতি নিয়ে বিস্তারিত আগেই লেখা হয়েছে। তবে সকল প্রস্তুতিই বৃথা যদি রান্নাঘর না থাকে ফাংশনাল আর পরিষ্কার। ঈদের সময় অধিক ব্যবহারে এমনিতেই রান্নাঘরের উপর চাপ পড়ে। এ অবস্থায় যদি রান্নাঘর থাকে নোংরা…

Reading Time: 4 minutes এক পরিসংখ্যান অনুযায়ী ৯০ শতাংশ স্টার্ট-আপ শুরুর দিকেই মুখ থুবড়ে পড়ে আবার ৩০ শতাংশ প্রথম দুই বছরেই হারিয়ে যায়। কিন্তু কিভাবে বাকী ১০ শতাংশ সফল হয়ে যাচ্ছে? যেখানে বেশিরভাগই হারিয়ে যাচ্ছে! নিশ্চয়ই কোন সিক্রেট আছে! আপনি যদি বাংলাদেশের ব্যবসা সফল স্টার্ট-আপের গল্পগুলো জেনে থাকেন তাহলে হয়তো, তাদের সফলতার মূলমন্ত্র কিছুটা হলেও বুঝতে পেরেছেন! তারপরও, কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানা থাকলে যেকোন স্টার্ট-আপকে সফল করতে হিমশিম খেতে হবে না। চলুন তবে জেনে নেই সফল স্টার্ট-আপ এর সে ৪টি বিষয়!   ট্রেন্ডের সাথে তাল মিলিয়ে চলা  এমন অসংখ্য ব্যবসা আছে যার আইডিয়া চমৎকার হওয়ার পরও, তেমন ভালো করতে পারেনি! কেবলমাত্র ব্যবসার আইডিয়াটা সময়ের বা ট্রেন্ডের আগে হয়ে যাওয়াতে।  আচ্ছা, আপনি কি কখনও SixDegrees.com এর কথা শুনেছেন? এটা বিশ্বের প্রথম সোশ্যাল নেটওয়ার্ক। এই স্টার্ট-আপের লক্ষ্য ছিল এই অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে বিশ্বের সকল প্রান্ত থেকে মানুষ একে অপরের সাথে পরিচিত হবে। আইডিয়াটি যদিও চমৎকার তবে সময়ের অনেক আগে উপস্থিত হওয়াতে এটি সফল হতে পারেনি।  যেকোন স্টার্ট-আপের…